วิตามินเอ ผลลัพธ์ในแง่ดีเหล่านี้ นำไปสู่การรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเรตินอลในโปรแกรมทารกแรกเกิด บางโปรแกรมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในพื้นที่ที่มีการบริโภคน้อย การปฏิบัตินี้ถูกยกเลิกในภายหลัง ในการศึกษาย้อนหลังอื่นพบว่าการเสริมวิตามินเอด้วยไนตริกออกไซด์สูดดมช่วยลดอุบัติการณ์ของ dysplasia แต่ไม่ส่งผลต่อการเสียชีวิตในทารกคลอดก่อนกำหนดที่มีน้ำหนัก 750 ถึง 999 กรัม
ขณะนี้มีการศึกษาหลายศูนย์ขนาดใหญ่ในเยอรมนี เพื่อตรวจสอบผลกระทบของสารในปริมาณสูง 5,000 IU/กก./วัน ต่ออุบัติการณ์ของพยาธิสภาพและการเสียชีวิต นักวิจัยสรุปได้ว่า การเสริมวิตามินเอในช่วงท้ายของการตั้งครรภ์ จะช่วยเพิ่มสถานะของ วิตามินเอ ในมารดาและทารกในครรภ์ สำหรับประสิทธิภาพในการป้องกันหลอดลมปอด dysplasia จำเป็นต้องมีการประเมินตามหลักฐานเพิ่มเติม
การให้วิตามินเอเกินขนาดเป็นอันตรายหรือไม่ ภาวะที่เกิดจากการสะสมของสารก่อรูปล่วงหน้า ในปริมาณที่มากเกินไปในร่างกายเรียกว่า ภาวะวิตามิน เกิน ซึ่งแตกต่างจากแคโรทีนอยด์รูปแบบนี้ จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว และถูกขับออกอย่างช้าๆ ความเป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับภาวะวิตามินเกิน อาจเป็นแบบเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ครั้งแรกค่อนข้างหายากพร้อมกับคลื่นไส้ ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร
ผิวหนังแห้งและลอกเป็นขุย สมองบวม ประการที่สอง มีอาการคัน ลอกผิวหนัง เบื่ออาหาร ปวดหัว บวมของสมอง การขยายตัวของตับและม้าม โรคโลหิตจาง ปวดข้อ ทารกมักมีกระหม่อมนูน ในอาการมึนเมารุนแรงตับถูกทำลาย อาการโคม่า และมีเลือดออก ตามกฎแล้ว สัญญาณของภาวะวิตามินเอมากเกินไป ปรากฏขึ้นเนื่องจากการใช้วิตามินเอในระยะยาว ในปริมาณที่สูงกว่าค่าเผื่อรายวันอย่างมีนัยสำคัญ
8,000 ถึง 10,000 RAE หรือ 25,000 ถึง 33,000 IU ต่อวัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ตอบสนองต่อสถานะวิตามินเอที่เพิ่มขึ้นในลักษณะเดียวกัน ผู้สูงอายุ ผู้ที่ติดสุรา ผู้ป่วยที่มีความบกพร่องทางพันธุกรรมต่อคอเลสเตอรอลสูง จะตอบสนองต่อภาวะวิตามินเกินสูงได้รุนแรงขึ้น คุณสามารถกินวิตามินเอในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่ วิตามินเอในระหว่างตั้งครรภ์ สำหรับพัฒนาการตามปกติของทารกในครรภ์เรตินอลมีความสำคัญมาก
อย่างไรก็ตาม ส่วนเกินในการตั้งครรภ์ระยะแรก จะนำไปสู่การพัฒนาข้อบกพร่องของทารกในครรภ์ ควรใช้ RAE มากถึง 3,000 mcg ต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบ ในพื้นที่ที่มีความบกพร่องอย่างกว้างขวาง WHO แนะนำให้ RAE สูงถึง 3,000 mcg ต่อวันหรือ 7500 mcg ของ RAE ต่อสัปดาห์ เพื่อป้องกันภาวะตาบอดแต่กำเนิด ในประเทศอุตสาหกรรม
สตรีมีครรภ์หรือมีแนวโน้มตั้งครรภ์ควรควบคุมการบริโภควิตามินเอ จากอาหารที่มีสารประกอบสำเร็จรูปสูง ตัวอย่างเช่น ควรจำกัดการบริโภคตับ รวมทั้งหลีกเลี่ยงการบริโภคไบโอคอมเพล็กซ์ที่มีความเข้มข้นเกิน 1,500 ไมโครกรัมของ RAE 5,000 IU ในแต่ละวัน สำหรับเบต้า แคโรทีน ไม่มีหลักฐานว่า การบริโภคสามารถเพิ่มความเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิดได้
แต่เรตินอล ไอโซเทรติโนอิน สังเคราะห์ทำให้เกิดโรคร้ายแรงของทารกในครรภ์ และไม่ควรรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ เทรติโนอิน กรดทรานส์เรติโนอิก ถูกกำหนดให้เป็นยาเฉพาะที่ใช้กับผิวหนัง แต่ถึงแม้จะมีการดูดซึมเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินเอเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือไม่ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า การบริโภคสารประกอบสำเร็จรูปที่มากกว่า 1,500 ไมโครกรัม RAE ต่อวัน
เทียบเท่ากับ 5,000 IU/วัน ของวิตามินเอในรูปของเรตินอล มีความสัมพันธ์กับความหนาแน่นของกระดูกที่ลดลง และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ การวิเคราะห์อภิมาน เมื่อเร็วๆนี้ ของการศึกษาในอนาคตสี่เรื่องที่เกี่ยวข้องกับคนเกือบ 183,000 คนที่มีอายุมากกว่า 40 ปี พบว่าการบริโภคเรตินอลควินไทล์สูงสุดเพิ่มความเสี่ยงของกระดูกสะโพกหักอย่างมีนัยสำคัญ
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับสารที่เกิดขึ้นเท่านั้น แต่ห้ามใช้กับเบต้าแคโรทีน หลักฐานการทดลองบางอย่างชี้ให้เห็นว่า กรดทรานส์เรติโนอิกอาจมีอิทธิพลต่อการพัฒนาเซลล์สร้างกระดูกใหม่ และกระตุ้นการสลายตัวของเมทริกซ์กระดูก วิตามินเอ อาจขัดขวางความสามารถของวิตามินดีในการรักษาสมดุลของแคลเซียม จนกว่าองค์ประกอบของอาหารเสริม จะเปลี่ยนไปตามค่าเผื่อรายวันในปัจจุบัน
ขอแนะนำให้ผู้สูงอายุกินอาหารเสริมที่มีสารประกอบสำเร็จรูปไม่เกิน 2,500 IU โดยทั่วไป เรียกว่าวิตามินเอ อะซิเตตหรือวิตามินเอ palmitate และไม่เกิน 2,500 IU ของวิตามินเอเพิ่มเติมในรูปของเบต้าแคโรทีน ผลการวิจัยคำว่า วิตามินเอ หมายถึง สารประกอบที่ละลายในไขมันจำนวนหนึ่งที่มีอยู่ในรูปของสารสำเร็จรูป เรตินอลในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หรือในรูปของแคโรทีนอยด์ในผักและผลไม้ในร่างกาย
สารประกอบนี้มีอยู่ในสามรูปแบบที่ออกฤทธิ์ ได้แก่ เรตินอล เรตินอล และกรดเรติโนอิก วิตามินเอมีส่วนร่วมในการควบคุมการเจริญเติบโต และความแตกต่างของเซลล์เกือบทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาตัวอ่อน การก่อตัวของอวัยวะ การทำให้ภูมิคุ้มกันเป็นปกติ และการพัฒนาอุปกรณ์การมองเห็น Hypovitaminosis A เป็นสาเหตุสำคัญของการตาบอดในโลก พบมากที่สุดในเด็กและสตรีวัยเจริญพันธุ์
อาการที่เป็นไปได้มากที่สุดคือความไวต่อการติดเชื้อที่เพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับโรคต่อมไทรอยด์และผิวหนัง ในการบำบัดเชิงป้องกัน สารนี้ช่วยลดการตายของทารกอาหารเสริมขนาดสูง แนะนำสำหรับเด็กอายุมากกว่า 6 เดือนที่ติดเชื้อหัด ขาดสารอาหารเรื้อรัง และภูมิคุ้มกันบกพร่อง กรดเรติโนอิกและอะนาล็อกของมัน ถูกใช้ในปริมาณทางเภสัชวิทยาในการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน และโรคผิวหนังต่างๆ
แหล่งเรตินอลที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด คือผลิตภัณฑ์จากนม ตับ น้ำมันปลา และซีเรียลเสริมอาหาร แคโรทีนอยด์พบในส้ม ผักโขม มันเทศ และผักสีเขียว การบริโภควิตามินเอสำเร็จรูปมากเกินไป อาจเป็นพิษได้ และมีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากอาจนำไปสู่ความพิการแต่กำเนิดที่ร้ายแรงได้ ระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้สำหรับผู้ใหญ่กำหนดไว้ที่ 3,000 ไมโครกรัมของ RAE ต่อวัน แต่ข้อจำกัดนี้ใช้ไม่ได้กับสารที่ได้จากแคโรทีนอยด์
บทความที่น่าสนใจ ทรงผม ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำ ทรงผม ด้วยม้วนลอนแบบถูกวิธี
